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Receta Croquetas de pollo
Método:
Filetea las pechugas de pollo.
Pica el Ajo y el perejil.
En un bol limpio, pon el pollo, el ajo, perejil, vino blanco, zumo y ralladura del limón y sal. Mezclar bien y déjalo en el frigorífico por 24 horas.
Usando harina, huevos y pan rallado, empanamos los filetes de pollo.
Freír los filetes en aceite vegetal.
Para servir, usar panes de hamburguesa, tomate en rodajas, hojas de lechuga iceberg y mayonesa Hellmann’s.
Se puede acompañar de patatas fritas o ensalada al gusto.
Enjoy!
Receta disponible en YouTube
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
2 Dientes de ajo
15 ml Vino Blanco
1 Limón (ralladura y zumo)
8 g Perejil fresco
6 gramos de sal
Para servir:
4 Panes blancos de hamburguesa
4 Rodajas de tomate de campo
4 Hojas de lechuga iceberg
4 Cucharadas de Mayonesa Hellmann’s
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